Quais são os outros nutrientes da Vitamina C?

A vitamina C é muito conhecida pela sua capacidade de proteger o corpo contra gripes e resfriados.  Mas existem outros benefícios desse nutriente que não são muito falados.

A vitamina C, encontrada em grande concentração nos leucócitos, está associada a diversos aspetos do Sistema Imune, melhorando a eficácia de vários processos essenciais ao seu funcionamento como sejam por exemplo: Fagocitose, produção de espécies reativas de oxigénio, morte de microrganismos e regulação da apoptose.

Ela pode ser encontrada, em grande quantidade, nos alimentos abaixo:
-  Acerola, laranja, maracujá, limão, abacaxi;
-  Tangerina, kiwi, morango, aspargos, tomate;
-  Beterraba, abacate, agrião, alface, uvas.

No entanto, estudos mais abrangentes e de maior enfoque clínico são ainda necessários, de modo a que de forma mais precisa, seja possível desenvolver diretrizes de aplicação terapêutica desta vitamina, criando consensos quanto à utilização da mesma prática clínica.

Fonte: Artigo - Influência da vitamina C no Sistema Imunitário Humano

_{^{Dr. Nilson Fernandes
CRM-BA 25833
CRM-PE 27151
 (75) 99988-2796}}

^{R. Barão do Rio Branco, 892
(75) 2102-2000}

^{Feira de Santana -Bahia}