Conheça alguns substituto do trigo!

 Pelo #Konjac, já ouviu falar?

 É uma planta medicinal, do japão, que origina alimentos como o macarrão. Não possui carboidratos e apresenta baixíssimo teor calórico, especialmente comparado com o macarrão à base de trigo. É rico em ferro, cálcio e livre de sódio, gorduras e glúten. Contém glucomanano, que proporciona maior sensação de ansiedade. Estudos também associam o glucomanano à redução dos níveis de glicose no sangue. 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Outra opção para substituir o trigo é a farinha de aveia. Versátil e fácil de encontrar, contém fibras solúveis, que ajudam a aumentar a saciedade. Também reduzem os níveis de colesterol no sangue.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Você também pode trocar o trigo pela farinha de chia. Obtida a partir das sementes da chia, contém antioxidantes, potássio, magnésio e ajuda na manutenção do intestino. Tem menos calorias e mais proteínas do que a convencional farinha de trigo.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
A farinha de linhaça é outra opção mais saudável que o trigo. Suas fibras estimulam a saciedade e também ajudam no controle do peso. 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Você já usou alguma dessas opções? 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
^{_{Dr. Nilson Fernandes
CRM-BA 25833
CRM-PE 27151}}
 

^{_{R. Barão do Rio Branco, 892
(75) 2102-2000 / (75) 99988-2796}}

^{_{Feira de Santana -Bahia}}